2016年最新版「絶品肉フルコース」
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肉好きリーマン作家が推す 家飲み感覚のセルフ焼き肉3店
私たち肉好きの間で今、注目されているのが「セルフ焼き肉」の店です。「お酒とご飯はご自由に」というスタイルなので、自宅では食べられないようなうまい肉を家飲み感覚で堪能できます。「希少部位化」「塊肉」「…
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食コラムニストが勧める 常連になりたいホットな5店
いま最もホットなうまい肉といえば、ここを外して他にはない。 今月1日にオープンしたばかりの御徒町「羊香味坊」([電話]03・6803・0168)。神田の人気中国東北料理店「味坊」が湯島「味坊…
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ニューウェーブ系から老舗の味まで 常識覆す新業態3店
赤身熟成肉がブームを巻き起こした今年は、いろんな肉の店がオープンした。はたして世の肉好きたちは、どんな店のどんな肉に舌鼓を打ったのか。寒くなってきた今こそ、肉を食らって温まりたい。各界のグルマンたち…