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【坐来大分】(銀座)関アジ・関サバのお造り

「坐来大分」の安心院淳総料理長/(C)日刊ゲンダイ

毎朝“締めたて”が空輸で

 2006年4月に銀座2丁目のビルの8階にオープン。入り口に物産品の販売コーナーはあるが、基本的には大分県の食材を使った和食レストランである。

 コース料理がメーンで、平日は1人7776円(サービス料別)から。土曜日は少しリーズナブルに5400円(同…

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