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猿田彦珈琲 大塚朝之さんにヒント与えた濃厚鰹だしの味噌汁

猿田彦珈琲のオーナー・大塚朝之さん(C)日刊ゲンダイ

 思春期に親に反発することは誰にでもあることだが、話題の大手飲料メーカーの缶コーヒーを監修、CM出演もしている猿田彦珈琲のオーナー、大塚朝之さん(35)もそのひとりだった。「勉強しなさい」ときつく言う母・秀子さんに素直になれず、手料理も素直にうまいと言ったことはなかった。

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