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柴田真希
著者のコラム一覧
柴田真希管理栄養士

健康で楽しい「食」を提案する「エミッシュ」代表取締役。「私は『炭水化物』を食べてキレイにやせました。」など著書多数。ブログ「管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪Makitchen」が好評。

痩せたいなら…うどん屋さんで「素うどん」を選ばない

「うどん・そば+α」のメニューを選ぶ(C)日刊ゲンダイ

 暑くなり恋しくなるのがうどんやそば。「低カロリーだから」と、釜揚げうどんやざるそばなど「うどんだけ」「そばだけ」のメニューを選ぶ方もいるでしょうが、やせたいならNGです。なぜなら、“炭水化物オンリー”だからです。

「カロリーを減らしてダイエット」と…

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