【サトイモとひき肉の煮物】冷凍サトイモで包丁いらず

公開日: 更新日:

▽前川敦志(まえかわ・あつし)
 1981年、静岡県焼津市生まれ。地元の魚市場を経て、子供の頃から料理好きだった兄に触発され、料理の道へ。兄は中華、自身は居酒屋へと進み、切磋琢磨している。

▽Choi.S(チョイス)
 2012年に煮込みダイニングをメインにスタート。渋谷の喧騒を忘れるノスタルジックな空間が特徴で、オーナーの両親が家庭菜園で育てた無農薬野菜も不定期で登場。オシャレ優先の代官山界隈で食べ放題ランチなど、おいしいごはんが食べられると定評がある。

渋谷区猿楽町1―5 代官山ハイム1階
ランチ(月~金)11時半~14時半
ディナー(全日)18~24時
<無休>
℡03・6416・4846

日刊ゲンダイDIGITALを読もう!

最新のライフ記事

  • アクセスランキング

  • 週間

  1. 1

    「桜を見る会」悪徳マルチ跋扈を許した経産OBと官邸の黒幕

  2. 2

    「山健組」の弱体化を招いた元ナンバー3への“絶縁処分”

  3. 3

    TV局が3カ月でしゃぶりつくした“ラグビーバブル”終焉の先

  4. 4

    ゴルフ石川遼が28歳で10億円も…野球とは稼ぎで“雲泥の差”

  5. 5

    大谷、菅野…更改で気になる高給取り5選手のカネの使い道

  6. 6

    「馬毛島」を防衛省に売却 86歳老経営者の14年の“粘り腰”

  7. 7

    北朝鮮が「重大実験」発表 米との対立再燃“Xデー”は2.16か

  8. 8

    相次ぐ女子プロのツアー引退…それでも老後ウハウハなワケ

  9. 9

    平井堅とんだトバッチリ「4分間のマリーゴールド」低迷で

  10. 10

    カジノで景気を語る政治家はまるで権力を握った“詐欺師”だ

もっと見る

編集部オススメ

  1. {{ $index+1 }}

    {{ pickup.Article.title_short }}

もっと見る