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湖池屋(フレンテ)<上> ポテチのパイオニアはなぜ失速した

フレンテ本社ビル(C)日刊ゲンダイ

 23日は「コイケヤポテトチップスの日」。1962年のこの日に、「コイケヤポテトチップス のり塩」が発売されたからだ。

 当時は手揚げだったが、5年後の67年、湖池屋は日本で初めてポテトチップスの量産化に成功する。それから半世紀、同社は新しい局面を迎…

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