企業深層研究

湖池屋（フレンテ）<上> ポテチのパイオニアはなぜ失速した

公開日：　更新日：
フレンテ本社ビル（Ｃ）日刊ゲンダイ

　２３日は「コイケヤポテトチップスの日」。１９６２年のこの日に、「コイケヤポテトチップス　のり塩」が発売されたからだ。

　当時は手揚げだったが、５年後の６７年、湖池屋は日本で初めてポテトチップスの量産化に成功する。それから半世紀、同社は新しい局面を迎えようとしている。

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