日本酒革命になるか シャープが液晶技術で保冷バッグ

公開日:

 目をつけたのは日本酒だ――。シャープは液晶で培った「蓄冷材料」を活用し、日本酒専用の保冷バッグを開発した。石井酒造(埼玉県幸手市)の純米吟醸酒「冬単衣」とのセットで、クラウドファンディングサイト「Makuake」で購入の募集中。1セット6600円(税込み)。

「冬単衣」はマイナス2度で飲むのに最適のお酒。だが、“氷点下弱”はお酒にとって、未知の領域だ。50度の「熱燗」、40度の「ぬる燗」など呼び名も、一番低い温度帯は5度の「雪冷え」まで。マイナス2度で飲まれることがないため、そもそも呼び名も存在しない。その領域は温度キープが難しいという。

「冬単衣」の製造元・石井酒造の石井明社長は「氷水や市販の保冷材ではうまくいかなかった。シャープの保冷バッグで、マイナス2度でキープすることが可能になった」と声を弾ませる。

日刊ゲンダイDIGITALを読もう!

最新の政治・社会記事

  • アクセスランキング

  • 週間

  1. 1

    台湾4割スラッガー王柏融めぐり 巨人vs阪神で争奪戦勃発

  2. 2

    19歳ガングロで起業し注目「ギャル社長」藤田志穂さんは今

  3. 3

    “元彼”と同時引退? 幻に消えた安室奈美恵の「再婚」報道

  4. 4

    悪いのは告発女性? バナナ日村「淫行」同情論への違和感

  5. 5

    突然の引退劇…貴乃花親方“お涙頂戴会見”のウソ八百<上>

  6. 6

    突然の引退劇…貴乃花親方“お涙頂戴会見”のウソ八百<下>

  7. 7

    2年契約満了で去就は 中日ビシエド水面下で“静かなる銭闘”

  8. 8

    プーチンに後から反論…安倍首相“フェイク発言”の苦し紛れ

  9. 9

    狙われる関ジャニ∞…錦戸&大倉“ベッド写真”流出の裏事情

  10. 10

    虎最下位で金本続投白紙…後任に掛布・岡田という“断末魔”

もっと見る