深川ワイナリー東京・中本徹社長<1>江東区に16年オープン

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深川ワイナリー東京の中本徹社長(C)日刊ゲンダイ

 いま、都会の一角でワインを醸造する都市型ワイナリーが話題だ。2016年にオープンした東京・江東区の深川ワイナリーもその一つ。下町の住宅街にあって醸造の見学や体験ができるワイナリーとして、ひときわ注目を浴びている。

 しかも、このワイナリーを運営する…

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