柏木理佳生活経済ジャーナリスト

１９６８年生まれ。生活経済ジャーナリスト。ＭＢＡ（経営学修士）取得後、育児中に桜美林大学大学院にて社外取締役の監査・監督機能について博士号取得。香港、シンガポール、豪州、中国に滞在し、世界15カ国の人と働いた経験を持つ。著書は「ひきこもりは“金の卵"」（日経BP）、「デキる女にはウラがある」（あさ出版）など多数。

買うならどっち？独自目線でジャッジ

定番野菜ジュースを比較伊藤園「1日分の野菜」とカゴメ「野菜一日これ一本」甘みや塩分は？

公開日：2023/12/01 06:00　更新日：2023/12/01 06:00

野菜ジュース編

　ここへきて、ホウレンソウやトマト、レタスなどの野菜は平年より10％以上安くなっています。でもこれまでは野菜高騰が続き、野菜不足だった人も多いでしょう。野菜不足だとイライラしたり、肌が荒れたり、それに最も怖い動脈硬化になり得るそうです。それは、いけない。やはり、野菜は大事です。

　そこで、紙パックに入った野菜ジュースに目をつけました。伊藤園の「1日分の野菜」と、カゴメの「野菜一日これ一本」です。今回はこの2つを比較してみます。

　伊藤園と言えばお茶を思い出します。売り上げの70％が茶系飲料で、12％が野菜飲料、8％がコーヒー飲料です。カゴメは、トマトジュースやトマトケチャップ、そして「野菜果実ミックスジュース」が国内シェアナンバーワンです。

　野菜ジュースの味はどうでしょうか。伊藤園はニンジンベースの甘い味を含んでいるようですが、トマト味もしっかりあります。カゴメは濃いトマトの味がベースにあり、まるでトマトジュースのようです。伊藤園のニンジンには、緑色野菜の苦さも少しするような気がします。