特製ダレの開発に6年「くら寿司」370円牛丼発売の狙い

公開日：2016/11/06 07:00　更新日：2016/11/06 07:00

味の決め手は魚介を使用した特製ダレ（Ｃ）日刊ゲンダイ

　１００円寿司で人気の回転寿司チェーン「くら寿司」が４日、全国の店舗で新たに「牛丼」の発売を始めた。価格は吉野家の並より高い税別３７０円。味の決め手は７種類の魚介を使用した特製ダレで、独自の製法で開発まで６年かけたという。

　回転寿司チェーンが牛丼業界へ殴り込みをかけるのは…

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