赤字覚悟でイベリコ豚麺 飲食店に「二毛作」が増えるナゼ
東京・門前仲町でふとランチが食べたくなって街角を見渡すと、おしゃれな外観のスペインバルを見つけた。ランチの看板が出ており、たまにはパエリアもいいかなと思って近づくと「イベリコラーメン」(税込み900円)と書いてある。スペインバルなのにラーメン?
興味がわいて店内に足を踏…
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