1食で取る栄養を“1飲”で 世界初「完全栄養飲料」の勝算

公開日: 更新日:
日本初の完全栄養飲料(提供写真)

 ネットの悩み相談で「食事を準備するのも口にするのも面倒」という書き込みをチラホラ見かける。発売中の月刊「文芸春秋」で「日本を元気にする逸材」のひとりに選ばれた“科学界の若き天才”筑波大助教の落合陽一氏(28=メディアアーティスト)も、1日2食を“グミ”で済ませるという。たしかに… 

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