奥野修司
著者のコラム一覧
奥野修司ノンフィクション作家

▽おくの・しゅうじ　１９４８年、大阪府生まれ。「ナツコ 沖縄密貿易の女王」で講談社ノンフィクション賞（０５年）、大宅壮一ノンフィクション賞（０６年）を受賞。食べ物と健康に関しても精力的に取材を続け、近著に「本当は危ない国産食品 」（新潮新書）がある。

長寿者が毎日食べているもの

食パンやパスタは国産小麦かどうかで判断 安いカップ麺には輸入小麦が使われている

公開日：　更新日：
輸入小麦から除草剤の成分が….

　数年ほど前から国産小麦で焼いた食パンや菓子パンがスーパーの棚に並ぶようになったが、やはり値段が倍近くもするので苦戦していたようだった。

　ところが、コロナ禍から売れ始めたようで、最近では早めに行かないと残っていないことが多くなった。海外産の小麦で作ったパンの「危険性」が少…

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