葉月パルさん 明石焼きキッチンカーで全国チェーン展開を

モノマネタレントの葉月パルさん（提供写真）

　その会社はキッチンカーを造っているので、僕のために一台、用意してくれた！　それでキッチンカーデビューしたのが去年の夏。

■リピーター続出も採算がとれず

　その後は芸人の仕事がない日に自由が丘などでやりました。キッチンカーの名前は「パルちゃんの明石焼」。みんな「なに、このうまさ！」とすぐリピーターになってくれて。明石焼きを知らないから、喜んでくれるんです。でも、採算なんかとれない（笑い）。自分一人で仕込みも片づけもやるので、１日１４時間働いてる。でもね、メチャクチャ楽しいんです。

「どこに行けば食べられますか？」と言ってくれる人がたくさんいるし、キッチンカーは夏はムシ暑くて無理なので、今は店を出そうと動いてます。まずは１号店を開いて、その先はチェーン展開するのが死ぬまでにやりたい目標です。全国どこに行ってもおいしい明石焼きが食べられるようになるのが、夢ですわ。ホント、「うまい！」と言われるのがこんなにうれしいとは思わなかったですね。