「壱番屋」×「ハウス食品」
先週、カレー業界において大きな動きがありました。食品大手のハウス食品グループが、全国でカレー専門店を展開する壱番屋の株式の５１％以上を取得し、子会社化するというものです。
材料の共同調達によるコストの押し下げ、海外展開の推進、外食、中食、内食の統合でさらなる成長が見込め…
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