有名店のパンとコーヒーで一息 地元民が愛する“神戸食探し”

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「伊藤グリル」の神戸ビーフシチュー(C)日刊ゲンダイ

 時代に左右されることのない、確かな文化が根付いた街。そんな本物だけが残る神戸を、地元に愛されてきた“味”をテーマに巡った。

 神戸の洋食といえば、元町の老舗「伊藤グリル」([電話]078・331・2818)。名物のシチューは、3キロの塊肉をワインで…

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