チェリスト柏木広樹さん 付いたあだ名はキョードー全日本
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最後に洋風を――。
「西麻布に最後、そばが出てくるワインバーがあります。最初の一杯からそばまで計算して、スパークリング、白、赤と飲むんです。途中で赤ワインとお肉を食べるけど、最後はそばで締めるという変わった店です」
■葉加瀬太郎さんは僕より酒好き
こんな柏木さんにお店の情報を聞きたがる仲間や知人は多い。夜の食事の手配をするイベンター、「キョードー東京」ならぬ「キョードー全日本」と呼ばれているそうだ。普段、酌み交わすのはやはりミュージシャンが多い。
「ミュージシャン同士で飲むと、結局は音楽の話になりますね。しかも真面目な話。それが尽きないんだ。『人の心に届く音を出すにはどうしたらいいか』とか『いい曲とは』とか。そういう話を延々と。つまり、『音楽やっててよかった』イコール『酒が飲めてよかった』ってことで、楽しいんです（笑い）」
「ミュージシャン仲間といえば、葉加瀬太郎さんは僕より酒好き。明るく楽しい酒でいいですよ」
