抗生物質、ホルモン剤…いまだ特定されていない化学薬品

　ブラジル産鶏肉で不正に使われたという化学薬品は何だったのか。実はいまだに日本政府も特定に至っていない。厚労省の輸入食品安全対策室に聞いても、「事実関係を確認中。詳細が分かり次第、公表します」と言うばかりだ。

　現地からの報道によると、「賞味期限切れの肉の臭いを化学薬品で消…