お腹まわりの脂肪を減らす「熟成ホップ由来苦味酸」の実力

公開日: 更新日:
キリンホールディングス健康技術研究所の山﨑雄大さんと熟成ホップエキス(提供写真)

 2015年にスタートした「機能性表示食品」制度。「事業者の責任において、科学的根拠に基づいた機能性を表示した食品」で、消費者庁長官に届け出られたものを指す。この制度により、健康の維持・増進に役立つことをうたう食品は増えている。

 乳酸菌CP1563株由来の10-ヒドロキシ… 

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