生活経済ジャーナリスト。FP（ファイナンシャルプランナー）、MBA（経営学修士）取得後、育児中に桜美林大学大学院にて社外取締役の監査・監督機能について博士号取得。一児の母。大学教員として経営戦略、マーケティングなどの科目を担当、現在は立教大学特任教授。近著「共働きなのに、お金が全然、貯まりません！」（三笠書房）など著書多数。
第3のミルクとして注目！ グリコ「アーモンド効果」vsキッコーマン「豆乳飲料 アーモンド」
最近の売れている食品は、腸にいいとか、脂肪を減らすのに効果的などという健康にいい商品ですね。
また、脳の活性化に注目し始めた、わさびのお菓子も増えていますね。亀田製菓の「柿の種」もわさび味が登場していますし、カルビーの「じゃがりこ」もわさび醤油味が出ています。
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