クラブハリエ 山本隆夫社長(5)丸太状のバームクーへンを店舗にずらり…原点は幼少期の「丸かじり」
![クラブハリエの山本隆夫社長(提供写真)](https://c799eb2b0cad47596bf7b1e050e83426.cdnext.stream.ne.jp/img/article/000/336/460/ad58d65af42d7c4577a8f5743bd9e02f20240220115021214_262_262.jpg)
“ショップ・イン・ファクトリー”というコンセプトで、店舗に丸太状のバームクーヘンをずらりと吊るし、並べることを発案した山本氏。今でこそ、クラブハリエを代表するディスプレー方式となったが、その発案は、幼少の頃の思い出が背景にあると話す。
「幼い頃に帰ってきておやつっていった…
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