ゼンショー創業者・小川賢太郎氏死去で問われる2代目の手腕 父が目指したMMD構想を発展させられるか
「すき家」を展開するゼンショーホールディングスの創業者、小川賢太郎氏(77=写真)が6日に心筋梗塞のため死去した。
小川氏は1968年に東京大学に入学後、学生運動に参加して中退。横浜の港湾荷役会社に入社し、労働運動を展開した。だが後に自身の信条を資本主義へと転換し、78年には当時成長していた吉野家に入社した。
82年に独立し、ゼンショーを設立して弁当屋と牛丼屋「すき家」を開業。吉野家の1号店が59年で、松屋が68年であり、すき家は後発だったが、2008年に吉野家を店舗数で抜き、首位に立った。
競合2社の成長が鈍化する中でも拡大を続け、現在は国内で約2000店舗を展開。1000店舗台前半の吉野家や松屋を大きく上回る。
「他社が駅前に集中する中、すき家はロードサイドを押さえて成長した。トッピングの豊富さやテーブル席の拡充により、ファミリー層や女性など幅広い層の獲得に成功した」(飲食業界関係者)
一方、10年代前半には過重労働が社会問題化。12年と14年にはブラック企業大賞にノミネートされるなど、かつての労働運動の信条に反する事態も発生。22年には深夜にワンオペ(1人勤務)で働く従業員が倒れ、3時間発見されずに死亡する事故も起きた。


















