日本発祥の「冷やし中華」はいつから始まった？ 「元祖」を名乗る2軒をめぐる

富士山をイメージした豪華な“冷やし中華”こと五目涼拌麺（Ｃ）日刊ゲンダイ
「元祖冷やし中華」とある店の看板（Ｃ）日刊ゲンダイ
「揚子江菜館」4代目店主の沈松偉さん（左）と昔のお店の写真（Ｃ）日刊ゲンダイ
ハイカラな涼拌麺（醤油） 醤油、酢、砂糖にレモンやオレンジ果汁を足している（Ｃ）日刊ゲンダイ
仙台にはいくつも「元祖冷やし中華」の袋麺が（Ｃ）日刊ゲンダイ
仙台の“元祖”「龍亭」（Ｃ）日刊ゲンダイ
京都市内のお店で「冷めん」を頼んでみると…（Ｃ）日刊ゲンダイ
富士山をイメージした豪華な“冷やし中華”こと五目涼拌麺（Ｃ）日刊ゲンダイ
「元祖冷やし中華」とある店の看板（Ｃ）日刊ゲンダイ
「揚子江菜館」4代目店主の沈松偉さん（左）と昔のお店の写真（Ｃ）日刊ゲンダイ
ハイカラな涼拌麺（醤油） 醤油、酢、砂糖にレモンやオレンジ果汁を足している（Ｃ）日刊ゲンダイ
仙台にはいくつも「元祖冷やし中華」の袋麺が（Ｃ）日刊ゲンダイ
仙台の“元祖”「龍亭」（Ｃ）日刊ゲンダイ
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