人生100年時代の歩き方

日本発祥の「冷やし中華」はいつから始まった？ 「元祖」を名乗る2軒をめぐる

公開日：　更新日：
富士山をイメージした豪華な“冷やし中華”こと五目涼拌麺（Ｃ）日刊ゲンダイ

　肌寒い初夏が続くが、ようやく「冷やし中華　はじめました」ののぼりも見かける季節になってきた。しかしこの「冷やし中華」って一体、いつから始まったのか。諸説あるが、「元祖」を名乗る店が2軒ある。コロナ自粛もほぼ解禁。街歩きがてら、旅行がてらにぶらりと食べに行くのはいかがか。

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