「諸星」（神奈川・新子安）酒屋から約100年　コロナ禍で生まれた「もつのにこみ」の新しい食べ方

（手前から反時計回りに）もつのにこみ、塩バターパン、カツオの刺身（Ｃ）日刊ゲンダイ
店内はヒノキカウンターが奥に向かって7メートル（「市民酒蔵 諸星（もろぼし）」3代目の諸星道治さん）／（Ｃ）日刊ゲンダイ
目移りするほどの毛筆の品書きが上下2段すき間なく並ぶ（「市民酒蔵　諸星（もろぼし）」3代目の諸星道治さん）／（Ｃ）日刊ゲンダイ
創業時からのメニュー「もつのにこみ」（540円）、塩バターパンを2つに割り、その中心に詰めて食べる（Ｃ）日刊ゲンダイ
（手前から反時計回りに）もつのにこみ、塩バターパン、カツオの刺身（Ｃ）日刊ゲンダイ
店内はヒノキカウンターが奥に向かって7メートル（「市民酒蔵 諸星（もろぼし）」3代目の諸星道治さん）／（Ｃ）日刊ゲンダイ
目移りするほどの毛筆の品書きが上下2段すき間なく並ぶ（「市民酒蔵　諸星（もろぼし）」3代目の諸星道治さん）／（Ｃ）日刊ゲンダイ
創業時からのメニュー「もつのにこみ」（540円）、塩バターパンを2つに割り、その中心に詰めて食べる（Ｃ）日刊ゲンダイ

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