城戸真亜子さん お酒の楽しみ覚えた料理番組“名物コーナー”
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■収穫体験後に飲んだ赤ワインの思い出
世界中の観光地や秘境を旅して、現地ならではの料理やお酒を楽しませてくれたのは、何といっても「ふしぎ発見！」や「旅サラダ」です。
今でも忘れられないのは、９月のブドウの収穫期に訪れた仏ボルドーそばのサンテミリオン村。世界的に有名なシャトーやレストランが点在し、これらを紹介するのがテーマでした。
さすがにどこへ行っても、料理やワインは文句なしにおいしく、しかも雰囲気も良くて外れがありません。でも、記憶に残っているのは別ですね。一番印象的だったのは、ポルトガルからブドウ摘みの出稼ぎに来ていたオジサンたちと収穫体験をした後のランチ。
収穫は体力を使うキツイ仕事なのですが、食事はパンとスープだけ。ただ、赤ワインだけは飲み放題で、皆さん、たくさん飲んで陽気に歌ったり踊ったり。
もちろん、どれも高級品ではありません。ただ、汗をかいた後だからとてもおいしいんですよ。あの場所で、あのシチュエーションだからこその味わいだとは思いますが、ワインの原点をそこに感じたものです。
