城戸真亜子さん お酒の楽しみ覚えた料理番組“名物コーナー”

タレントで洋画家の城戸真亜子さん（Ｃ）日刊ゲンダイ

　国内でもあちこちで飲む機会がありますね。最近よくスケッチや絵を描きにいく新潟・上越市では、やはり日本酒。酒どころで知られる土地柄だけに、どれも凄くおいしいんです。

　例えば、昨年秋に頚城酒造さんの酒蔵でいただいたのは、銘柄は忘れてしまいましたが、瓶に詰める前の搾りたて。口当たりが柔らかく、スッと喉を通り抜けていく……。そんな感じで、水のように清らかなお酒でした。

　季節限定品では代々菊醸造さんの「吟田川　吟醸　無濾過生原酒」が忘れられませんね。鮮烈な香りと芳醇な味わいが旬の魚料理によく合い、お酒自体も格別ですし、お酒が料理も引き立ててくれます。

　スケッチなど、絵を描きながらお酒を飲むことはありません。でも、少し早めに切り上げてお酒や料理を味わうのは、旅先での楽しみのひとつです。これからも新しい出合いを求めて旅に出たいですね。