美容目的だけじゃ損…中高年こそスーパーフードに要注目

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 最近、女性を中心に注目を集め、カフェスイーツなどのメニューだけではなく、コンビニやスーパーでも手に入るようになった「スーパーフード」。アサイーやカムカムなどは聞いたことがある人も多いのではないだろうか。

 美容やダイエットのためにこれらを食べる女性が多いことから、男性には関係ないと思われがちだが、実はこれ、健康診断の結果が気になったり、体調に不安を抱えたりしている中高年男性こそ注目したい食べ物なのである。

 一般社団法人日本スーパーフード協会の森弘子氏は、こう言う。

「スーパーフードとは、多種多様な栄養が豊富に含まれていたり、ある栄養素が突出して含まれていたりする食材のこと。1980年ごろ、米国で予防医療として注目され始めました。米国では日本のように保険制度が整っておらず、病気になるのを防ぎたいという意識が高かったんです。ですから、美容というよりも、本来はセルフメディケーションに向いた食材なんです」

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