生き残り模索する有名菓子 レシピ変更や隠し味でテコ入れ

　昔懐かしい菓子が次々と消えていく。チョコレート菓子「森永チョコフレーク」など、長年にわたり販売され、広く知られる商品が相次ぎ販売休止となる。菓子業界では毎日のように新商品が登場し、ロングセラー商品も安泰ではない。メーカー各社は製造方法の一部見直しなどでてこ入れを図り、生き残りを…