しゃぶしゃぶで感染する? 家庭用のタオルは分けるべき?

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【Q22】 寄せ鍋やしゃぶしゃぶ、感染しないのか?

 香港で、春節の祝いで集まった鍋料理を囲んだ親族(19人)のうち9人が、新型コロナウイルスに感染したと報じられた。

「ウイルスは高熱で失活するので、寄せ鍋やしゃぶしゃぶでは感染しません。しかし、複数の人々が自分自身の箸でサラダなど他の非加熱の食物を掴んだりすると、それが感染源になる可能性があります。また、寄せ鍋やしゃぶしゃぶを複数の人々が楽しむ場合、2メートル以内で会話したり笑ったりする。感染者が参加していると飛沫感染することになります」(浜松医療センター感染症内科部長の矢野邦夫氏)

 狭い空間で食事を共にすれば少なからずリスクはある。

【Q23】 家庭用のタオルは家族1人ずつ分けるべき?

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