滝田誠一郎ノンフィクション作家

１９５５年東京都生まれ、青山学院大法学部卒。ヒューマン・ドキュメンタリー作品を数多く手がける一方で、ジャーナリストとして雇用・人事問題を取材。著書に「開高健名言辞典　漂えど沈ます」（小学館）、「消せるボールペン30年の開発物語」（小学館新書）、「ＩＴ起業家10人の10年」（講談社）などがある。

リビングイメージ渡辺誠一郎CEO（5）趣味は面白いから長続きする

公開日：2022/02/01 06:00　更新日：2022/02/01 06:00

蕎麦打ち40年、コーヒー豆焙煎30年

　趣味の蕎麦打ちを始めて40年以上、コーヒー豆の焙煎＆ブレンド歴は30年。趣味を長く続けるコツを渡辺誠一郎さんに聞いてみた。

「わりと何でも長続きしますね。さほど根気強い性格ではないので、やっぱり面白いからだと思います。蕎麦打ちにしても、コーヒー豆の焙煎にしても、好奇心をか…

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