コロナ禍で「唐揚げ店」まだ急増中だが…感染拡大が終わればブームはピークアウト？
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新型コロナ禍の影響で“雨後のたけのこ”のごとく増えている「唐揚げ屋」。日本唐揚協会によると、全国の唐揚げ専門店は2018年の1408店から約3年で推定3123店（昨年4月時点）と2倍超も増えたという。気になる唐揚げブームの行方は──。
東京商工リサーチ（TSR）が3日公…
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