柏木理佳 — 著者のコラム一覧

柏木理佳生活経済ジャーナリスト

１９６８年生まれ。生活経済ジャーナリスト。ＭＢＡ（経営学修士）取得後、育児中に桜美林大学大学院にて社外取締役の監査・監督機能について博士号取得。香港、シンガポール、豪州、中国に滞在し、世界15カ国の人と働いた経験を持つ。著書は「ひきこもりは“金の卵"」（日経BP）、「デキる女にはウラがある」（あさ出版）など多数。

買うならどっち？独自目線でジャッジ

お酢の色や酸っぱさを比較タマノイ「はちみつ黒酢ダイエット」vs養命酒製造「黒豆黒酢」

公開日：2023/09/22 06:00　更新日：2023/09/22 06:00

「はちみつ黒酢ダイエット」と「黒豆黒酢」／（Ｃ）日刊ゲンダイ

　30年近く前、黒酢ブームがあり、それからというもの、お酢は少しずつ飲むものとして人気が出たようです。

　その頃に比べると酢の消費は減少傾向です。そういえばお酢の料理は酢豚くらいしか思いつかないし、スーパーの総菜売り場でもタコの入った酢の物をあまり見かけなくなりましたね。
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