中央魚類・伊藤裕康会長<6>97年に社長交代「親父とは戦友」
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中央魚類に入社した頃、伊藤氏は自分がトップになることなどまったく考えていなかった。学生時代とは生活が変わり、仕事に身が入らないこともあったという。その意識が変わったきっかけは上司から受けた言葉だ。
「一度、魚の目方を量るのが面倒になって足で魚を量りから押し出して、ものすご…
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