黒豚みそだれ弁当(東京駅)

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黒豚みそだれ弁当(C)日刊ゲンダイ

 NRE大宮営業所が開発に携わった駅弁で、2009年に発売された。当初から人気が高く、体裁を変えながら現在も大宮駅の限定駅弁として取り扱われている。

 内容は、埼玉県産米に黒米を加えたご飯の上に黒豚のしょうが焼き、きんぴら炒め、小松菜をのせた肉系の弁当で、さらにおかずとして… 

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【連載】小林しのぶの読む駅弁

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