白神そだちあわび五能線弁当(秋田駅)

公開日: 更新日:

小ぶりに見えて、食べて十分な量

白神そだちあわび五能線弁当(C)日刊ゲンダイ

 秋田市の調製元・関根屋が昨年9月に発売した駅弁。地場産のアワビをおかずのメーンにしている。

 正方形の容器にかかる掛け紙は五能線を走るリゾートしらかみ号の画像。中身は、県産のあきたこまちを使った味付きご飯の上にアワビ煮、しそ巻きダイコン、みず醤油漬け、シイタケ味噌をのせた… 

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【連載】小林しのぶの読む駅弁

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