鳥取のカレーメンチカツサンド(鳥取駅)

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なぜタレがカレーソースなのか?

鳥取のカレーメンチカツサンド(提供写真)

 鳥取市のアベ鳥取堂は、創業から1世紀以上が経過した老舗の弁当店。日本海の海産物をメーンにした駅弁で有名だが、今回ははやりのメンチカツを使ったサンドイッチを紹介する。

 淡いカレー色のパッケージを開くと、厚い具材を真ん中に置いたサンドイッチが3切れ並んでいる。具材の内容は牛… 

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【連載】小林しのぶの読む駅弁

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