長友&平愛梨のキューピット 三瓶が教える“アモーレ鍋”

公開日: 更新日:

アモーレな鶏鍋(2人前)

「自分にとって大切な人。僕の『アモーレ』ですね」

 平愛梨(32)と婚約したサッカー日本代表・長友佑都(30)のこのセリフが話題になり、「アモーレ」は流行語大賞トップテン入り。恋のキューピッドとなった三瓶(40)にも取材が殺到した。「愛梨ちゃんには頭が上がらない」とニンマリの兄貴分はまだ独身。2017年の目標は「結婚」。料理の腕には自信がある。お手軽なのにオシャレで女性はイチコロ間違いなしのイタリアン「アモーレ鍋」を考案、実演してもらった。

■材料

・鶏もも肉…400グラム
・ジャガイモ…1個
・ニンジン…2本
・タマネギ…1個
・トマト缶(カット)…200グラム
・コンソメ…約10グラム(固形タイプ2個)
・カレールー…固形ブロック1個(1皿分)

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