老舗洋食「キッチンジロー」<2>残った2店舗も苦戦中…
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洋食レストラン「キッチンジロー」は首都圏の繁華街を中心に昨年まで１５店を展開していた老舗チェーンだ。手ごねのハンバーグやメンチカツ、ニンニクが効いた豚肉のスタミナ焼きなど名物料理が多く、６０年近く愛されている。
ところが昨年９月、コロナ禍による経営悪化で１３店を大量閉店…
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