常盤堂雷おこし本舗<1>社長になり25年こんなことは初めて

公開日：2021/05/02 06:00　更新日：2021/05/02 06:00

　東京など４都府県に３回目の緊急事態宣言が発令された。その前日の週末午後、東京・浅草の雷門脇にある「常盤堂雷おこし本舗」の雷門本店では、社長の穂刈久米一さん（６０）が自ら店頭に立って接客していた。名物「雷おこし」の実演販売だ。

「わあ、こうやって作るんだ」

　カップル…

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