（68）ミキサー&スロージューサーでスでスペシャルな生ジュースを！

HUROMのH70STは、凍ったリンゴも丸ごと入れてシャーベットに（提供）筆者

　ふわふわの空気が入った状態でてんこ盛り。カップに盛り付けて食べるとおいしい。空気が入っているので、ほどよい冷たさ。口に入れると、ふわふわの食感に、果汁がにじみ出ます。完全な天然。アイスとシャーベットの良いところをミックスした感じです。大人も子どもも楽しめます。トマトなども、とてもおいしいです。

　ミキサーは年中使っていますが、スロージューサーにも面白い使い方があります。

　一番好きなのは豆腐作りの際、豆乳をしぼり出す時です。やってみると豆腐作りは結構簡単で、癖になります。