専門家が教える新時代のアジアの歩き方｜日刊ゲンダイDIGITAL

専門家が教える新時代のアジアの歩き方

2019年5月6日 100回以上通うプロが薦める返還20周年マカオの旬スポット

　２０１９年、日本のすぐ近くの都市マカオも、記念すべき年を迎えている。マカオが旧宗主国のポルトガルから中国に返還されて２０年の節目。かつてはダークなカジノ街のイメージさえあったマカオはこの間、かつてな…
2019年5月6日唐辛子は“野菜”…激辛とは一線を画す新感覚のブータン料理

　激辛ブームがまた到来。辛い料理というと、四川料理、韓国料理、タイ料理などがすぐに頭に浮かぶが、唐辛子を野菜として食べるブータン料理も忘れてはいけない。「ブータン人は辛くしないとおいしくない。…

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