鰻三昧(東京駅)

公開日: 更新日:

蒲焼きはやわらかふっくらで厚みも十分

鰻三昧(C)日刊ゲンダイ

 東京駅構内で買える奈良県の駅弁。「柿の葉すし」で有名な中谷本舗が運営する米飯のブランド・笹八が調製している。柿の葉すし同様、手作りにこだわったおむすびがうまいと評判だ。

 黒塗りの発泡材容器が高級感を醸し出す。掛け紙はシンプルで、容器全体をぐるりと巻いた。中身は酢飯の上に… 

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【連載】小林しのぶの読む駅弁

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