滝田誠一郎ノンフィクション作家

１９５５年東京都生まれ、青山学院大法学部卒。ヒューマン・ドキュメンタリー作品を数多く手がける一方で、ジャーナリストとして雇用・人事問題を取材。著書に「開高健名言辞典　漂えど沈ます」（小学館）、「消せるボールペン30年の開発物語」（小学館新書）、「ＩＴ起業家10人の10年」（講談社）などがある。

祇園サンボア（京都市祇園）特訓で習得したマテニーの誕生

公開日：2017/05/19 17:00　更新日：2017/07/18 17:52

　１９１８（大正７）年に神戸で開業した「岡西ミルクホール」をルーツとする「サンボア」は、来年創業１００周年を迎える。“日本最古”といわれるほどの歴史を誇るバーだ。現在「サンボア」の看板を掲げている店は大阪、京都、そして東京（銀座、数寄屋橋、浅草）に全部で１４店あるが、山口瞳との縁…

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【連載】山口瞳が愛した店