著者のコラム一覧
滝田誠一郎ノンフィクション作家

1955年東京都生まれ、青山学院大法学部卒。ヒューマン・ドキュメンタリー作品を数多く手がける一方で、ジャーナリストとして雇用・人事問題を取材。著書に「開高健名言辞典 漂えど沈ます」(小学館)、「消せるボールペン30年の開発物語」(小学館新書)、「IT起業家10人の10年」(講談社)などがある。

たいめいけん3代目・専務 茂出木浩司さん(1)江戸凧は江戸の文化として素晴らしいけど…

公開日: 更新日:
茂出木浩司さん(撮影)滝田誠一郎

 たいめいけん(東京・日本橋)は1931年創業の洋食店。“日本人のための洋食”をモットーにする老舗で、特級卵を使ったオムライスは超有名。人気の洋食を日替わりで全9品楽しむことができる「洋風小皿ランチ」も同店の人気メニューになっている。

 たいめいけんは凧でも有名だ。日本国内… 

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