シイタケ栽培で2000円節約？ 食料高騰ならいっそ楽しく簡単に「自給自足」
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都内のスーパーでは、1パック10個入り300円超が当たり前。かつては物価の優等生と呼ばれていた「卵」が見たこともない価格になっている。これら食料価格の高騰により、今年の家計負担は約6万円も増加する見通し。こうなったら、自給自足できるものなら「手づくり」するしかない。
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