岸本吉二商店 岸本敏裕社長<2>現在、菰樽を作れる会社は日本に3社を残すのみとなってしまった

　お正月によく見かける鏡開きは、昔から縁起が良いとされている日本の伝統文化の一つ。健康や幸せを願い、掛け声とともに鏡板と呼ばれる蓋を木槌で叩いて豪快に開く。その鏡開きを自宅で簡単にできる「ミニ鏡開きセット」（税込み7150円～）。

　これこそが、岸本吉二商店が開発したヒット…