長年の野望達成！松茸をバター焼きで食べる背徳感たるや…

三遊亭鬼丸（Ｃ）日刊ゲンダイ

　あとマッシュルームは食べますか？　うま味が他のキノコを圧倒するマッシュルームの中で、もし出合うことがあったら食べて欲しいのが「ジャンボマッシュルーム」。１年前にたまたまスーパーで８００円で売ってたのを買ってソテーで食べたんですが大きいほどうま味が逃げず、おいしいんですよね。ただ、なかなか売ってないのと取り寄せだと高いのが玉にキズ。あまり売れないのか流通しないんですよね。私もそれ以来出合ってません。

　以上、秋の味覚、キノコについてのお話でした。