「玄米はボソボソして好きじゃない。でも、これならおいしく食べられる」という声が多数集まっているのが、「金芽ロウカット玄米」だ。
玄米は、糠層の表面がロウで防水されているので、炊飯しても炊き上がらず、口の中にカスがたまるような“ボソボソ感”がどうしてもある。
それを…
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