語り部の経営者たち

満寿屋商店 杉山雅則社長<3> パンのレシピを１から開発

公開日：　更新日：
満寿屋商店の杉山雅則社長（Ｃ）日刊ゲンダイ

　帯広と東京に全７店舗を持つベーカリーチェーン、満寿屋商店。創業は１９５０年。現在は年商９億５０００万円。同チェーンの最大の特徴は全商品を十勝産の小麦で作っていることだ。

　現社長の杉山雅則は帯広で生まれ、大学は鹿児島に進んだ。

　その後、アメリカでのパン屋修業を経て… 

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